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GLUTENFREIER BLäTTERTEIG TIEFGEKüHLT - MILLEFOGLIE

Glutenfreier Blätterteig tiefgekühlt - Millefoglie
  • Laktosefrei
  • Frei von gehärteten Fetten
  • Kalorienreduziert: Enthält gut 50 kcal/100 g (weniger als herkömmlicher frischer Blätterteig im Durchschnitt und 30 kcal/100 g weniger als herkömmliche TK-Vergleichsprodukte)
Eiweiß
2,6 g
Kohlenhydrate
21,8 g
Fette
28,5 g
KJ
1469
kcal
354

Die ideale glutenfreie Basis für zahlreiche Gerichte


Das kann selbst ich. Obwohl... beleg ich ihn heute mit Süßem? Wie wäre etwa ein Apfelkuchen? Oder vielleicht doch mit Mozzarella und Tomaten? Oder mache ich…
OK, vielleicht ist es nicht so einfach, den Belag zu wählen, denn der glutenfreie DS Blätterteig eignet sich einfach für so viele Gerichte. Probier es aus!


Zutaten: pflanzliche gehärtete Margarine (Fette und Öle aus Soja, Raps und Sonnenblumenkernen, Wasser, Emulgator: E 471, Säureregulator: Zitronensäure, Aromen, Farbstoff: E 160a(i)), Wasser, Maisstärke, Reismehl, Eier, Kartoffelflocken (Kartoffel, Emulgator: E 471), Sojaproteinisolat, Psyllium, Invertzucker, Verdickungsmittel: E 464, Zucker, Emulgator: E 471, pflanzliche Fette, Salz.

Aufbewahrung: bei -18°C mindestens haltbar bis 12 Monate nach dem Produktionsdatum. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zubereitung: Den gefrorenen Blätterteig am Vorabend oder mindestens 4 Stunden vor Verwendung auftauen lassen. Arbeitstisch und Teigroller mit ausreichend glutenfreiem Mehl (Reismehl, Maismehl...) bestreuen und bis zur gewünschten Dicke ausrollen.

Der DS Blätterteig ist ideal für kleine Pizzen, Salzgebäck und Süßspeisen: Ofenzeit bei 180° C ca. 10 -12 Minuten. Für Strudel und Torten bei 200° C ca.25 Minuten.

Gewicht: 500 g (2 x 250 g)
Millefoglie
Dies ist ein Tiefkühl-ProduktDas Produkt ist auch für Vegetarier geeignet.Laktosefrei
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Dr. Schär GmbH, Winkelau 9, 39014 Burgstall (BZ) Italy. Mwst. Nr. IT00605750215, CCIAA BZ 88727, Cap. Soc. 1.100.000 Euro, info@ds4you.comteamBLAU