300 g DS Mix it! Mehl
6 Eier
200 g Zucker
10 g Backpulver
Vanille
Eier trennen und den Eiweiß mit Zucker aufschlagen. Dotter dazu unterrühren (nicht aufschlagen). DS Mix it! Mehl und Backpulver mischen und alles unterrühren. In eine Form für Biskuit oder einen Tortenreifen geben.
Backen C° 180 13 – 15 Minuten