250 g DS Mix it! Mehl
50 g Kakao Pulver
80 g geriebene Haselnüsse
6 Eier
200 g Zucker
10 g Backpulver
Vanille
Eier trennen und den Eiweiß mit Zucker aufschlagen. Dotter dazu unterrühren (nicht aufschlagen). DS Mix it! Mehl, das Kakaopulver, Backpulver und die Haselnüsse mischen und alles unterrühren. In eine Form für Biskuit oder einen Tortenreifen geben.
Backen C° 180 13 – 15 Minuten