Glutenfreie Tortellini: Teigwaren mit Fleischfüllung
Ursprünglich stammen die Tortellini wohl aus der italienischen Provinz Bologna, aber für Dich holen wir die italienischen, glutenfreien Klassiker mit Fleischfüllung zu Dir nach Hause!
Glutenfreier Eierteig mit Parmesankäse verfeinert und eine zarte Fleischfüllung lassen so manches Feinschmeckerherz höher schlagen.
Einige Minuten Kochzeit sind alles was Du an Geduld aufbringen musst, dann kannst Du die leckeren glutenfreien Teigwaren auch schon verschlingen, ob in der Suppe oder mit Sauce, das bleibt Dir überlassen!
Zutaten:
Glutenfreier Eierteig (Maisstärke, Ei, Reismehl, Wasser, Eiweiß, Emulgator E-471, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Rindfleisch 15%, Mortadella vom Schwein 5,5% (Schweinefleisch, Schweinemagen, Salz, teilentrahmtes Milchpulver, Zucker: Dextrose, Saccharose, Fruktose; Aroma), Grana Padano Käse, glutenfreies Paniermehl (Reismehl, Maisstärke, ungehärtete pflanzliche Fette, Sojamehl, Ei, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hefe, Emulgator: E-471, Salz), Ei, Aroma, Salz, Muskatnuss.
Aufbewahrung: bei -18°C mindestens haltbar bis 12 Monate nach dem Produktionsdatum. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung: Noch tiefgekühlt in heißem Wasser 3 Minuten lang kochen lassen. Mit Sahne und Schinken, Bolognese Sauce, bzw. als Suppeneinlage servieren.
Gewicht: 300 g