TORTELLINI, DAS ANTLITZ DES SCHÖNEN...
01/02/2010
Die göttliche Schönheit der Venus vereint in den Tortellini
Eine Legende besagt, dass
Venus, die griechische Göttin der Liebe, in einem Gasthaus in Italien eine Nacht verbrachte. Ein neugieriger Koch war besessen darauf einen
Blick auf die Schönheit zu erhaschen. Er schaute durch das Schlüsselloch und erstarrte vor lauter Erfurcht. Er konnte die Venus selbst zwar nicht sehen, doch soll er den
Bauchnabel der Liebesgöttin erblickt haben. Voller Streben diesen göttlichen Anblick mit der Welt zu teilen, schuf er die
Tortellini, die die Form des Bauchnabels wieder spiegelten.
Nicht nur atemberaubend schön, sondern auch himmlisch köstlich sind die Tortellini, ob als
Teigwaren mit Fleischfüllung oder als
Fertiggericht mit panna & prosciutto ... Der Neugierde sei Dank, kennen wir heute dieses leckere Gericht
DS: great food, great fun
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