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TORTELLINI, DAS ANTLITZ DES SCHÖNEN...

01/02/2010
Die göttliche Schönheit der Venus vereint in den Tortellini
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Eine Legende besagt, dass Venus, die griechische Göttin der Liebe, in einem Gasthaus in Italien eine Nacht verbrachte. Ein neugieriger Koch war besessen darauf einen Blick auf die Schönheit zu erhaschen. Er schaute durch das Schlüsselloch und erstarrte vor lauter Erfurcht. Er konnte die Venus selbst zwar nicht sehen, doch soll er den Bauchnabel der Liebesgöttin erblickt haben. Voller Streben diesen göttlichen Anblick mit der Welt zu teilen, schuf er die Tortellini, die die Form des Bauchnabels wieder spiegelten.

Nicht nur atemberaubend schön, sondern auch himmlisch köstlich sind die Tortellini, ob als Teigwaren mit Fleischfüllung oder als Fertiggericht mit panna & prosciutto ... Der Neugierde sei Dank, kennen wir heute dieses leckere Gericht

DS: great food, great fun


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