Tortellini sin gluten: Pastas con relleno de carne
Los tortellini tienen su origen en la provincia italiana de Bolonia, pero nosotros te llevamos los clásicos italianos sin gluten con relleno de carne a casa.
La pasta al huevo sin gluten, refinada con queso parmesano y un delicado relleno de carne, hará palpitar más fuerte el corazón de muchos sibaritas.
Tan sólo necesitas esperar algunos minutos para poder devorar la deliciosa pasta sin gluten, ya sea en tu sopa o con una salsa, ¡eso ya deberás decidirlo tú!
Ingredientes:
Pasta al huevo sin gluten (almidón de maíz, huevo, harina de arroz, agua, clara de huevo, emulsionante E471, espesante: harina de semilla de guar), carne de buey 15%, mortadela de cerdo 5.5% (carne de cerdo, estómago de cerdo, sal, leche desnatada en polvo, azúcar: dextrosa, sacarosa, fructosa; aromas), queso Grana Padano, pan rallado sin gluten (harina de arroz, almidón de maíz, grasas vegetales no hidrogenados, harina de soja, huevo, jarabe
de glucosa, espesante: harina de semilla de guar, levadura, emulsionante: E471, sal), huevo, aroma, sal, nuez moscada. Puede contener trazas de altramuz.
Conservación:
A –18 °C se conserva un mínimo de 12 meses a partir de la fecha de fabricación. Una
vez descongelado debe consumirse en un plazo máximo de 24 horas. No debe volver a congelarse una vez descongelado.
Preparación:
Echar el producto aún congelado en agua caliente y dejar cocer 3 minutos. Servir con nata y jamón o con salsa boloñesa, o como tropezones en la sopa.
Peso: 300 g