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FELIZ SEMANA SANTA...

22/04/2011
...con el conejo sin gluten
Productos congelados sin gluten, Masas y harinas sin gluten, Hojaldre sin gluten
Ingredientes:
1 paquete de hojaldre DS - Millefoglie
1 yema
1 cuchara de leche
2-3 cuchara de azúcar en polvo
unas pasas (uva seca)
Un cortador de galletas de Pascua

Preparación:
Descongelar la masa de hojaldre durante 3 horas a temperatura ambiente. Para una variante muy rápida descongelar la masa durante 2 minutos en la microondas.
Desarrollar la masa de hojaldre descongelada y cortar las galletas con el conejito de Pascua o de una forma similar.
Mezclar la yema con la leche e cubrir las galletas
Por las galletas en el horno a 180 grados 10-12 minutos hasta que estén doradas. Enfriar sobre una rejilla.
Cubrir las galletas con azúcar en polvo y adornar con las pasas.

Feliz Pascua
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