¿Sabías que ya en 1930 los habitantes de la pequeña ciudad estadounidense de Springfield, en el estado de Massachusetts, encontraban productos congelados en el supermercado?

El inventor, si así podemos llamarlo, fue el biólogo marino Clarence Birdseye* que durante sus viajes de investigación observó que los esquimales conseguían conservar en poco tiempo carne y pescado congelándolos. Las provistas duraban todo el invierno y el gusto de los alimentos se mantenía inalterado durante meses. Efectivamente, bastaba con descongelarlos para disponer de ellos como si fueran frescos.

Y lo mismo sucede con los productos congelados que utilizamos actualmente, pero la frescura y la exquisitez no son las únicas ventajas que ofrecen los productos congelados DS.
Ingredientes
Alimentación sana y sin problemas: los productos congelados se recogen en la mejor estación y se elaboran inmediatamente para que conserven las sustancias nutritivas y la frescura gracias a las bajas temperaturas de congelación.
Todos los días una comida distinta, todo el año: sí, porque la fruta y las hortalizas apenas recogidas tienen una mayor concentración de sustancias nutritivas. Dado que la mayoría de las frutas está disponible solo en verano y algunas verduras, solo en otoño o invierno, con la congelación puede garantizarse su disponibilidad incluso fuera de temporada.
Contrariamente a lo que sucede con otros métodos de conservación, congelar los alimentos significa preservar la calidad de las materias primas y la frescura de los productos.

Listas para saborear en un abrir y cerrar de ojos
No pierdas tiempo en la cocina: los congelados se preparan en pocos minutos. Solo hay que cocerlos, llevarlos a la mesa y ya está. Así tendrás más tiempo para dedicar a tu familia y a tus amigos.

¡Qué sería la vida sin DS!


* Fuente: http://www.biografiasyvidas.com/biografia/b/birdseye.htm