DS Recette
Béchamel à lasagnes
250 g de farine MIX IT !
250 g de beurre
500 ml de lait
sel, poivre, noix muscade et 1 feuille de laurier
Préparez un roux à partir de la farine et du beurre, ajoutez le lait et laissez épaissir env. 20 minutes à feu doux sans cesser de remuer pour que la béchamel n’accroche pas.
COMPOSITION moyenne pour 100g:
| Protides | 3,6 g |
| Glucides | 82,3 g |
| Lipides | 1,1 g |
| kJ | 1502 |
| kcal | 354 |
- Crêpes
- Crespelle à base de pâte à crêpes
- Lanières de crêpes pour potages
