Tortellinis sans gluten : pâtes avec une farce à la viande
Les tortellinis sont originaires de la province italienne de Bologne, mais nous t'apportons ce plat classique de la cuisine italienne avec farce à la viande, sans gluten directement à la maison !
Une pâte aux oeufs sans gluten, enrichie avec du parmesan et une tendre face à la viande, qui a déjà fait battre plus fort le coeur de nombreux gourmets.
Il te suffit de patienter quelques minutes avant de pouvoir déguster ces délicieuses pâtes sans gluten dans une soupe ou en sauce. C'est à toi de choisir !
Ingrédients :
Pâtes aux oeufs sans gluten (amidon de maïs, oeufs, farine de riz, eau, blanc d’oeuf, émulsifiant E 471, agent épaississant : gomme de guar), viande de boeuf 15%, mortadelle de porc 5,5% (viande de porc, estomac de porc, sel, lait écrémé en poudre, sucres : dextrose, saccharose, fructose, arômes), fromage «Grana Padano», chapelure sans gluten (farine de riz,
amidon de maïs, graisses végétales non hydrogénées, farine de soja, oeufs, sirop
de glucose, agen épaississant : gomme de guar, levure, émulsifiant : E 471, sel), oeuf, arômes, sel, noix de muscade. Peut contenir des traces de lupin.
Conservation: jusqu’à 12 mois à partir de la date de production à -18°C. A consommer dans les 24 heures après décongélation. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Préparation: faire cuire les tortellinis encore surgelés pendant 2 minutes dans l’eau bouillante. Servir avec de la crème fraîche ou de la sauce tomates ou dans une soupe.
Poids: 300 g