Ingredienti: (per 2 persone)
Tortellini senza glutine; 150-200 g
Panna da cucina; 150 g
Prosciutto cotto 50 g
Sale, Pepe ; q.b.
Preparazione:
Scaldate la panna a fiamma dolce e metteteci il prosciutto cotto. Mettere a piacimento un po’ di dado per dare più sapore alla salsa.
Cuocere i Tortellini senza glutine DS per max. 3 minuti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli nella salsa, aggiungendo un pizzico di sale e pepe.

ANALISI media per 100g:
| Proteine | 11,9g |
| Carboidrati | 36,8g |
| Grassi | 8,5g |
| kJ | 1142 |
| kcal | 271 |
- Tortellini in brodo di cappone
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