20/08/2010
L'alimentazione giusta fa la differenza!
L’estate è ideale per praticare tanti diversi tipi di Sport. L’importante è dare al corpo
l’apporto giusto di energia e vitamine, affinché lo sforzo causato dallo Sport non diventi un problema.
L’importante per ogni tipo di sport è il
flusso di energia:
l’energia apportata tramite i diversi tipi di alimentazione può essere rilasciata con velocità differenti e può persistere per lassi di tempo diversificati.
- Il glucosio causa una spinta di energia in pochi minuti. 20 minuti dopo l’assunzione la spinta di energia raggiunge il massimo; permane però solo per poco tempo nel corpo. (Contenuto in miele, dolci…)
- Il lattosio provoca una spinta di energia veloce che permane per più tempo. Dopo 30-40 minuti la spinta di energia raggiunge il massimo. Il lattosio favorisce la funzione intestinale. (Contenuto in latticini...)
- I carboidrati causano una spinta di energia lenta. Dopo ca. 70 minuti la spinta di energia raggiunge il massimo. I carboidrati permangono per un periodo di tempo abbastanza lungo. L’amido contenuto nei carboidrati integra infatti il lattosio. (Contenuto in pane, pasta e banane)
Per la maggior parte degli sport, è adatta un’alimentazione che apporta energia che è disponibile in tempi e persistenze diversi.