Impasto tondo e delizioso è conosciuto in tutto il mondo ed è un vero piacere per il nostro palato.

Già gli ETRUSCHI NELLA TOSCANA preparavano generi di FOCACCIE o SCHIACCATE cotte su pietre roventi aggiungendo chicchi di orzo e condimenti vari.
I ROMANI diffusero poi, nelle loro conquitste, in tutt´Europa e parti dell´Asia la DELIZIA COTTA SU PIETRE. A seconda la regione e degli alimenti disponibili furono usati condimenti diversi. Senza dubbio questi primi prototipi possono essere considerati gli ANTENATI DELLA PIZZA cosí come la conosciamo oggi.
Per tanto tempo quest´antenato della pizza è stato considerato un pasto per i poveri. Ma anche i Romani e il papa stesso non volevano rinunciare alla delizia.

Nel 19 secolo furono aperti I PRIMI RISTORANTI CON FORNI A PIETRA, nei quali i pizzaioli perfezionavano i loro mestieri.
Negli anni 50 è sorto IL PRIMO IMPASTO PRONTO e da lí ha iniziato il diffondersi della Pizza nei ristoranti Fast food; prima negli Stati Uniti e poi man mano in tutto il mondo.
Nel 1957 i fratelli Celentano crearono LA PRIMA PIZZA SURGELATA e così è cominciata LA MARCIA TRIONFALE DELLA PIZZA, NEI FREEZER DI TUTTO IL MONDO.

Non importa se viene mangiata come antipasto, secondo o come snack... La delizia rotonda è famosa e gradita da grandi e piccoli, da giovani ed anziani.

DS: great food, great fun