…con i consigli d’estate di DS – gluten free

Con una mirata dieta senza glutine sarai carico di energia durante tutta l’estate.
Le giornate estive calde e attive richiedono dal tuo corpo tanta energia.
I carboidrati forniscono al tuo corpo l’energia: pasta, pane e patate sono particolarmente adatti.
L’insalata, la verdura e la frutta aumentano l’effetto dei carboidrati, perché ne favoriscono l’assimiliazione.

L‘estate il tuo corpo ha bisogno di almeno 2,5 litri di liquidi al giorno per raggiungere una buona performance.
I carboidrati possono essere assorbiti più facilmente se ci sono tanti liquidi a disposizione. (Non consumare bevande zuccherate: acqua, tè o succhi a basso contenuto di zuccheri son più adatti.)

Magnesio (p.e. contenuto nei semi di girasole), Zinco (p.e. contenuto in pesce, formaggio, latte e carne), Selenio (p.e. Contenuto nei fiocchi di cocco) e Cromo (contenuto nei funghi porcini e noci) stimolano il metabolismo umano.
Carboidrati, potassio e cromo assieme alle proteine ti garantiscono un’estate in piena di energia.


DS: great food, great fun