Ricette /
CUCINA VELOCE
Bugie di carnevale senza glutine
13min.
facile
Antipasto
Merenda
Secondo
Dessert
Contorno
Ingredienti per: 6 Persone
50 g
burro
1 pizzico
sale
1
uovo
2
tuorli d'uovo
40 g
zucchero
125 ml
latte
10 ml
grappa
1
limone spremuto
8 g
lievito per dolci
tanto
olio bollente
100 g
zucchero semolato per decorare
Impastare tutti gli ingredienti fin che l'impasto non sarà liscio ed omogeneo.
Stenderlo con la macchina della pasta e fino ad arrivare ad uno spessore di 1 mm.
Tagliarli a rettangoli di 10 cm per 5 cm e friggerli in abbondante olio bollente fin che non saranno dorate ambedue i lati.
Tagliarli a rettangoli di 10 cm per 5 cm e friggerli in abbondante olio bollente fin che non saranno dorate ambedue i lati.
Scolarle e passarle su carta assorbente , spolverare con zucchero grezzo e servirle fredde.
Un ottimo dolce per il carnevale . Buonissime anche ripiene con marmellata.
Un ottimo dolce per il carnevale . Buonissime anche ripiene con marmellata.
Valori nutrizionali per 100g
2/16/2012
Marina
:D
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