Ricette /
CUCINA VELOCE
Frittelle di mele dolci
13min.
facile
Antipasto
Merenda
Secondo
Dessert
Contorno
Ingredienti per: 4 Persone
2
uova
100 ml
latte
Un pò di
olio per friggere
Un pò di
zucchero a velo
Un pò di
cannella macinata
In una ciotola sbattere con una frusta le uova ed il latte.
Aggiungere mix it DS e mescolare fino a che risulterà senza grumi.
Aggiungere mix it DS e mescolare fino a che risulterà senza grumi.
A parte con l'ausilio del levatorsoli eliminare il torsolo, tagliare dello spessore di 5 mm, immergerle nella pastella e friggerle in abbondante olio bollente.
Una volta dorate, scolarle su carta assorbente, adagiarle su un piatto da servizio e decorarle con una spolverata di zucchero a velo e di cannella. Servire calde.
Usate sempre olio nuovo in cui non avete ancora fritto altro.
Usate sempre olio nuovo in cui non avete ancora fritto altro.
Valori nutrizionali per 100g
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