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Tra amici
Muffin senza glutine
40min.
facile
Antipasto

Merenda

Secondo

Dessert

Contorno
Ingredienti per: 8 Persone
125 g
di burro soffice
125 g
di zucchero
3
uova
100 ml
di latte
80 g
di nocciole macinate
100 g
di cubetti piccoli di cioccolato
1 cucchiaio
di lievito per dolci senza glutine
1
presa di sale
2 cucchiai
di zucchero di vaniglia Bourbon
Ricoprire una teglia per muffin con formine di carta.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Mescolare burro e zucchero in una ciotola fino a quando si forma una massa chiara e cremosa. Aggiungere le uova uno alla volta, mescolando continuamente.
Aggiungere il resto degli ingredienti, mescolando bene. A seconda della consistenza, aggiungere ancora un po' di latte e mescolare bene. Versate il composto nelle formine di carta e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti.
Una ricetta di Andy Luotto.
Una ricetta di Andy Luotto.
Valori nutrizionali per 100g
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